月餅，又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中華民族的傳統(tǒng)美食，是中秋佳節(jié)的美味佳肴。月餅包裝熱封口密封強(qiáng)度直接關(guān)系到包裝的密封性能及破袋率，并影響月餅在流通過程中的質(zhì)量。月餅常含有較多的油脂成分，對(duì)氧氣比較敏感，要求包裝具有良好的密封性和阻隔性，而月餅包裝的密封性主要與熱封口的密封強(qiáng)度有關(guān)。另外包裝的密封強(qiáng)度較差，還會(huì)引起月餅包裝出現(xiàn)漏氣、癟袋、封口處破袋等問題。

本文,以眾測(cè)機(jī)電Pubtester研發(fā)生產(chǎn)的智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試月餅包裝熱封口密封強(qiáng)度的過程為例，簡(jiǎn)單介紹包裝熱封口密封強(qiáng)度檢測(cè)儀器及測(cè)試方法。

相關(guān)關(guān)鍵詞：包裝袋熱封強(qiáng)度測(cè)試、包裝袋密封強(qiáng)度檢測(cè)、熱合強(qiáng)度、軟塑包裝、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)

一、月餅包裝袋熱封口密封強(qiáng)度測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)：

目前，市場(chǎng)上月餅的包裝材料主要為塑料復(fù)合膜，常采用托盤結(jié)構(gòu)對(duì)月餅進(jìn)行保護(hù)，內(nèi)置脫氧劑，以降低包裝內(nèi)的氧氣含量。

有關(guān)軟塑包裝熱封口密封強(qiáng)度的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要參考QB/T 2358-98 《塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度試驗(yàn)方法》。

二、軟包裝袋熱封口密封強(qiáng)度檢測(cè)儀器

濟(jì)南眾測(cè)機(jī)電設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的TST-02H智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)對(duì)樣品的包裝袋密封強(qiáng)度進(jìn)行檢測(cè)。本檢測(cè)設(shè)備本設(shè)備適用于包裝材料密封強(qiáng)度（熱封強(qiáng)度）性能、抗拉強(qiáng)度與變形率、拉斷力、抗撕裂性能、剪切性能、180度剝離、90度剝離等性能的檢測(cè)；通過更換夾具，本設(shè)備還可擴(kuò)展到薄膜抗穿刺力、輸液袋蓋穿刺力、軟橡膠瓶塞或口服液蓋的穿刺/拉拔力、組合蓋的開啟力、果凍杯和酸奶杯開啟力、化妝品刷刷毛或牙刷刷毛等的拉拔力、膠帶解卷力、保護(hù)膜分離力、自封袋袋口拉力等等多種產(chǎn)品或包裝性能的檢測(cè)。

設(shè)備原理

本檢測(cè)設(shè)備分為上、下兩個(gè)夾頭，上夾頭為動(dòng)夾頭，能夠按照設(shè)定的速度移動(dòng)，上夾頭配置了力值傳感器與位移傳感器，下夾頭在試驗(yàn)的過程中保持靜止不動(dòng)。試驗(yàn)過程中，試樣的兩端分別夾持在上、下夾頭上，兩夾頭做相對(duì)運(yùn)動(dòng)，從而使試樣產(chǎn)生位移和力值的變化，并被力值傳感器與位移傳感器實(shí)時(shí)記錄下來，經(jīng)過處理、計(jì)算得到試樣的密封強(qiáng)度、拉伸、撕裂、變形率等性能指標(biāo)。

三、包裝熱封口密封強(qiáng)度測(cè)試方法

(1) 用裁樣器從月餅包裝樣品的每個(gè)熱封口處均裁取寬15 mm、展開長(zhǎng)度為100 mm的試樣條10條，每個(gè)熱封口試樣分別從3個(gè)樣品上取樣。

(2) 設(shè)置試樣寬度、試驗(yàn)速度等參數(shù)信息。

(3) 試樣展開，兩端分別夾持在上、下夾頭上，使試樣的長(zhǎng)軸方向與上、下夾頭的中心線重合，試樣的熱封部位與上、下夾頭之間的距離相等。

(4) 點(diǎn)擊“試驗(yàn)"按鈕，試驗(yàn)開始，儀器自動(dòng)顯示最終的試驗(yàn)結(jié)果。

軟包裝袋熱封口的密封效果對(duì)包裝袋的密封性能、封口的耐沖擊性等具有重大影響。密封強(qiáng)度是表征熱封口密封效果的物理指標(biāo)，本文用智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試了月餅包裝袋上、下封邊及背封邊的密封強(qiáng)度，試驗(yàn)結(jié)果的重復(fù)性好，試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，檢測(cè)儀器操作簡(jiǎn)單。除密封強(qiáng)度外，還應(yīng)檢測(cè)月餅包裝袋氧氣透過率、包裝袋密封性能、溶劑殘留、包裝袋摩擦系數(shù)等性能，相關(guān)的檢測(cè)儀器您可和眾測(cè)機(jī)電了解。