月餅作為中華民族的一種節(jié)日美食,自古以來被眾人所喜愛,對中國人來說,月餅不僅僅是一種美食,它還代表了是一種“儀式感",是團圓和美好的象征。如今,月餅的花樣變得五花八門,生產(chǎn)工藝也變得復(fù)雜起來。
月餅的保質(zhì)期主要受內(nèi)部餡料的影響,但也受包裝的影響。有的保質(zhì)期高達(dá)90多天,有的只有短短的十幾天。 消費者可以根據(jù)不同的月餅餡料來判斷它的保質(zhì)期。為保持月餅風(fēng)味與品質(zhì),防止月餅氧化變質(zhì),月餅生產(chǎn)廠商常用軟塑料外裹包裝袋對月餅進行密封保存。那么問題來了,大家知道月餅包裝密封性如果檢測嗎?
月餅包裝袋的密封性可使用濟南眾測機電 LEAK-01 月餅包裝密封性檢測儀進行密封試驗檢測。
試驗方法
1、打開密封蓋,將含有包裝袋的月餅樣品浸入水中,頂部距水面25mm,便于測試時觀察樣品泄漏。
2、蓋上月餅包裝密封性檢測儀的密封蓋,打開電源開關(guān),開始抽真空室。真空參數(shù)可參照樣品測試標(biāo)準(zhǔn)。
3、真空完成后,在穩(wěn)定的真空條件下,通過觀察樣品泄漏,注:當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)氣泡時,確定樣品泄漏。當(dāng)單個氣泡出現(xiàn)時,不被認(rèn)為是樣品泄漏。
4、發(fā)現(xiàn)樣品泄漏點后,關(guān)閉月餅包裝密封性檢測儀的電源開關(guān),消除真空,打開密封蓋,取出樣品,擦干樣品表面的水,標(biāo)記泄漏點,檢查泄漏造成的損壞。
LEAK-01 月餅包裝密封性檢測儀參考GB/T15171——1994《軟包裝件密封性能試驗方法》,以壓縮空氣為動力源,以真空發(fā)生器為能量轉(zhuǎn)換元件,以高精度電子壓力傳感器為測量手段,通過微電腦控制,實現(xiàn)試驗參數(shù)設(shè)定、快速到達(dá)真空、高精度測量、試驗過程自動化等優(yōu)良性能。